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院士专家共话中国红茶高质量发展新路径
作者:an888    发布于:2026-02-07 17:55    文字:【】【】【
摘要:湖南日报新湖南客户端2月5日讯(全媒体记者 莫成 实习生 周雄 通讯员 张棋铭 郑湘)2月5日,第三届中国红茶品牌高质量发展大会在湘西土家族苗族自治州古丈县举行。中国工程院院士

  湖南日报·新湖南客户端2月5日讯(全媒体记者 莫成 实习生 周雄 通讯员 张棋铭 郑湘)2月5日,第三届中国红茶品牌高质量发展大会在湘西土家族苗族自治州古丈县举行。中国工程院院士刘仲华等近百名专家学者、产区代表与企业负责人齐聚一堂,共话中国红茶产业高质量发展新路径。

  专题分享环节亮点纷呈。中国农业科学院茶叶研究所研究员、加工中心主任袁海波带来《红茶加工技术创新》主题分享,解析红茶加工技术革新对产业升级的核心作用;福建正山堂茶业有限责任公司董事长江志东以《探索传统红茶的高质量发展之路—正山堂的实践》为题,分享企业在品牌升级中的宝贵经验与创新路径;中国国际茶文化研究会副会长、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞围绕《从传统到新潮:红茶文化驱动新茶饮新茶食创新发展》展开阐述,为红茶产业跨界融合提供新思路。

  刘仲华以《中国红茶市场与消费分析》为题,从全球茶叶产业发展格局、中国红茶的独特品质、新式茶饮的消费趋势等方面,深入探讨中国红茶高质量发展的路径。“一片叶子富一方百姓。”刘仲华表示,古丈红茶通过数字化管控、标准化生产、网络化营销实现高质量发展,今后应大力发展新质生产力,通过科技+文化服务产业,不断延伸产业链、提升附加值。

  会上还举行签约仪式,湖南农业大学与古丈县签订《古丈茶品质化学与健康密码》编撰合作协议,中国农业科学院茶叶研究所与古丈县签订《中国茶叶》战略合作协议。签约聚焦以科技之力深挖古丈茶的独特品质与健康密码,全面提升品牌价值与行业影响力,为产业升级、品牌提质再添新翼。

  会前,与会专家学者、客商嘉宾实地考察正山堂·古丈红数字化工厂,近距离感受“从茶园到茶杯”的全程数字化管控体系。近年来,古丈持续做好“茶文章”,走出一条品牌化、绿色化的高质量发展之路。全县20.5万亩茶园中,绿色有机茶园达5.2万亩,2025年全县茶叶总产量达1.4万吨、产值达22.1亿元。

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